Була призначена Заступницею помічника Генерального секретаря НАТО з
питань громадської дипломатії в жовтні 2016 року. Вона приєдналася до НАТО у травні 2004
року як Заступниця речниці НАТО і керівниця прес служби і обіймала цю посаду протягом 12
років. Вона також виконувала обов’язки Речниці НАТО під час війни Росії проти Грузії в
серпні 2008.
До цього Кармен тривалий час була кореспондентом з питань закордонних справ
Інформаційного агентства EFE, працюючи в Організації Об'єднаних Націй у Женеві, Москві та
Парижі, та висвітлювала такі події, як революцію в Румунії, падіння Берлінської стіни, війну в
Чечні, кризу в Косові та кампанію НАТО у колишній Югославії.
З 2001 по 2004 рік вона була кореспондентом з питань оборони та закордонних справ
інформаційного агентства EFE, працюючи в Європейському Союзі та НАТО. Протягом цього
періоду вона також була Спеціальним посланцем в Іраку та Афганістані.
Кармен має ступінь магістра з журналістики та інформаційних студій Мадридського
Університету. У 1996 році вона отримала нагороду для молодих журналістів від Міжнародної
асоціації преси в Мадрид за висвітлення війни в Чечні.
Іспанською асоціацією оборонних журналістів у 2018 році Кармен була нагороджена премією
Бернардо Альварес дель Манцано за її співпрацю з кореспондентами з питань оборони під час
роботи в НАТО.
У 2019 році Кармен була нагороджена прикрасою Лицаря ордену зірки Італії президентом Італії.
У 2022 році Кармен потрапила до рейтингу 500 найвпливовіших жінок Іспанії «Йо Дона»; того ж року вона отримала нагороду Крус де офіцер ордена Цивільних заслуг.